Innamorata
Io non ti lascio sola!
Если у вас есть бутылочка сухого белого вина и вы не знаете, с какой закуской его подать, то вот вам мой совет - с этим салатом! Вот бы еще шумело море у ног, была бы просто сказка! А рецепт предельно прост. Это скорее даже не рецепт, а просто идея - яркая задумка.

Нам нужно: красный болгарский перец, цуккини, оливковое масло, голубой сыр, соль, перец.

1. Очищаем перец от семян и перепонок. Режем его на плоские кусочки, чтобы они соприкасались с грилем всей поверхностью.
2. Цуккини режем чуть наискосок.
3. Немного овощи и обжариваем их на гриле с двух сторон, солим, перчим.
4. Выкладываем овощи на плоскую тарелку и сверху кладем сыр.
5. Сыр можно порезать ровно или же, как я, просто поломать с помощью вилки на неравные кусочки.

Приятного аппетита!




@темы: Салат, Овощи